Giugno 2017

Casoria, ristorante ‘Sapori di Napoli’ di Alberto ed Eduardo Buonerba

La pizza e la ristorazione sono arte, i piatti come fossero dipinti di Picasso o Van Gogh, dove i colori degli ingredienti si mescolano tra loro, senza abbandonare la tradizione culinaria antica partenopea. Senza alcun dubbio, uno dei piatti tipici più apprezzati, non solo in Campania ma in tutto il mondo, è la pizza, che eredita il suo nome dalla regina Margherita di Savoia. Gli ingredienti principali sono basilico, mozzarella e